Слойка с начинкой из курицы
(слоенное тесто, фарш куриный, томат свежий, майонез)
Мясная нарезка
(сервелат, карбонад, колбаса копченая)
Жюльен мясной в корзиночке
(тарталетка, филе куриное, карбонад, лук репчатый, майонез, сыр)
Рыба в кляре
(горбуша, кляр, лист салата)
Рыбная тарелка
(скумбрия с/с, горбуша с/с, лук репчатый маринованный, зелень)
Селедочка с запеченным картофелем
(сельдь с/с, лук репчатый маринованный, картофель запеченный, зелень)
Рулет, фаршированный картофелем и грибами
(лаваш, картофель отварной, шампиньоны обжаренные)
Холодец
(холодец, горчица)
Салат на общей тарелке
(капуста пекинская, морковь свежая, огурец свежий, перец болгарский,
кукуруза консервированная, карбонад, чесночный соус)
Салат “Оливье с курицей” в корзиночке
(тарталетка, картофель отварной, морковь отварная, филе куриное отварное,
огурец свежий, огурец соленый, горошек консервированный, яйцо куриное отварное, лук репчатый, лук зеленый перо, майонез)